應該是除夕晚上就該發的文章,應該是更早的耶誕夜,阿慢滿一年就該發的文章,
沒有意外我又拖拖拉拉,現在才讓你們看到。
不久前有人特地來阿慢住,因為想要開間民宿,之前也因為我的推薦,去住了我很喜歡的我葛麗絲莊園,
我覺得這樣超棒的。
讓我回想起,不久之前,
我與女王懷著同樣心情,又期待又怕受傷害的住進了某些民宿,或去拜訪某些民宿主人,
或者是看著美美的照片與別人的故事,希望能獲得一些經驗,希望能幫助自己勇敢的走出第一步。
短短一年之後,居然成為別人取經的對象...這...實在是很妙的感覺啊。
女王前幾天做了個夢,夢裡領了兩次年終,
在成為阿慢老板後,我夢過有一天,有人來問我怎麼開民宿,
同樣是夢,差別是我這個才是真的啦,哇哈哈哈。
除了先前我很愛拿出來寫的,客人留下來的小情書外,
也有很無恥的收下了客人的小禮物,像這個刻著"阿慢"的章,就是其中很特別的一個,
是台北的秦延小姐送的,我很喜歡,正在考慮用這字形做個門牌還是什麼的。
一直沒有覺得花蓮的觀光,這陣子有受到影響,阿慢還是有許多可愛的客人們住進來,
住房率還一直很不錯。
(好啦,老板不能自誇,我修正住房率為尚可接受。)
昨天塞在花蓮街道上的車陣裡,一直有很喜悅的感覺湧上來,
心裡想著,要是花蓮每天都有這麼多人,一定很熱鬧啊。
今天看到蘋果報寫著,春節花蓮住房率很差,我還覺得有夠奇怪,這是亂寫的吧?哪有很差?
阿慢已有人在訂春假房間。
直到平常去吃飯的店,聽老板講的一些事,我才有點狀況內,原來好像真的有別與以往。
(這老板人面廣,也跟我蠻有話講。)
我看過宇文渙大大寫的,關於前幾年很紅的紅海藍海的說法,
若是沒有核心競爭力,就算是藍海也會划成紅海,
一間從紅海裡殺出來的企業,才能真正走向藍海。
統一集團總裁也說過,只要他們願意切入一塊市場,就沒有早或晚的問題。
雖然不曉得有沒有解讀錯,但我時常想著這句話,也將我解讀到的東西,實現在阿慢。
感謝過去一年來過阿慢的客人,讓我們短短一年裡,累積了一點口碑,聚集了一點人氣,
結算著去年的住房率,遠遠超過我們當初的想望,你們讓阿慢越來越充滿自信,
可以繼續做著,另外一些可能會實現的夢。
我常常說,阿慢一定有做對某些事情,才會有人願意給我們實質的回饋,才會住進來,
尤其最近聽說花蓮住房不怎麼好的情況下,阿慢的狀況相對而言算平穩,這"對的事"意義更是重大,
我做對了什麼事,我很清楚,絕對不是且戰且走,碰巧矇到,
好啦...有一兩件是啦,哈哈哈,我承認,比如說批踢踢,是完全出乎我意料的地方,
所以四月會搞個鄉民月之類的特惠吧,待我去峇里島曬曬太陽,再來慢慢想。
今年的願望,希望住房穩定成長,很快找到地方能再開一間。
只顧自己好像太自私了,
那來個風調雨順,民安國泰,世界和平吧!!!:)
通常我會跟阿慢的貴賓推薦,如果要去廟口紅茶感受一下花蓮的老街道,
可以吃小西點,喝杯混合紅茶(紅茶+XX),或試試他的花生湯。
你們一定不知道,廟口紅茶有個食物,叫泡麵,
我也說不上來跟自己煮的宵夜有什麼不同,
但是鐵碗鐵湯匙加上逼人的香氣,在最近偏涼的時節,實在是很致命的組合啊,
嗑完一碗,來個小西點或小月餅,喝著豆漿紅茶,
冷冷的冬天,有暖暖的感覺。
下次有機會到廟口紅茶,別忘了菜單上看不見的這一味哦!
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