阿慢

五月找了個空檔，照例跑了一趟台南。

因為出發時間的關係，先在台中停留了一晚，第二天才到台南，

目的不用說，一樣是去拜拜感謝神明兼吃東西。

(吃東西才是主因吧...哈哈哈）

台中這回住在金錢豹附近的日租套房，

照片上看起來不錯，預期空間不會太大，但看起來頗有質感。

出了大樓電梯，立刻有種濃濃的味道，

很像以前到林森北那帶的ＸＸ財務公司會聞到的，讓我精神有點警張起來，

（欸...我不是去借錢，多半剛好銀行客戶是大ㄟ，大ㄟ都是叫小業務過去，沒有自己跑來的。）

還好房間倒是沒有這個問題，也沒有圖片與實物不符的情況產生。

為什麼沒照片，因為一來那天高速公路雨很大，開起來很累，

二來到台中想吃的鹹水Ｇ沒做生意，我心裡很沮喪，

三是因為房間的裝潢雖然不賴，但看浴室裡的水垢很重，大概知道清潔的時間花的不多，

就懶得照起來跟大家推薦。

否則以它的地點便利性和價位，會是個很棒的住宿選擇。

接下來要說說這間號稱蝦捲的創始店：府城黃家蝦捲。

棒球是我成長的記憶，平常也看看一些棒球的部落格，

當我看到A's大象的森林綠介紹的：不變的味道　府城黃家蝦捲

http://umin27.pixnet.net/blog/post/24209049

一直好想去試試味道。

忙翻了的五月，在這次去台南前連飯店都沒訂，以為主要就是去拜拜，

小吃大概只能溫習一下，溫習已經愛上的那幾樣。

女王人真的很貼心，曉得我沒開發出新的東西，會爆走好幾天，早早就幫我準備好資料，

連地圖也沒帶，迷了大半天的路，才找到這間店。

不過誰說要有衛星導航或地圖的？我從來開車只看油表，油很多就是safe的啦，哇哈哈哈。

話雖如此，我還是很急，心裡只怕油還有，卻已經過了營業時間，吃不到還是會爆走XD。

看到店門口都是本地人，我的雙眼放出了精光，有種進入秘密基地的感覺。

蝦捲當然必點，那麼湯呢？

老板實在很懂顧客什麼都想要的心態，有個什麼都有的湯，

那麼麻煩婆婆來碗魚丸脆肉冬粉湯，我要多個願望一次滿足，YA~

我實在太愛跟人哈啦，點完餐就跑到前頭去看老板炸蝦捲，順便問問那個葉子要怎麼吃。

結果葉子當然是不能吃的啊，那是用來給外帶的客人包東西，這樣東西帶回家的路上才能透氣，才能呼吸，才會好吃。

身為府城店家，有這層思考也是很合理的！(點頭如搗蒜)

因為點頭太花力氣，所以不知不覺又偷點了一碗魯肉飯＆油頭腐。

邊吞口水邊要照像，蝦捲又不停的拋著媚眼，吼....很殘忍。

這個油豆腐並不是我太好吃才點，而是這小小的東西，像是照妖鏡一樣，油豆腐好吃，其他東西也差不到哪去。

來，大家筆記，油豆腐是面照妖鏡，科科。

都說油豆腐是面照妖鏡了，好不容易可以開動，當然馬上要去夾

蝦～捲～啊～

噗哈哈，不進攻蝦捲？笨笨的。

蝦捲吃起來口感很棒，有多層次的口感，

也吃的到真材實料彈牙的蝦段。其實我很負責任，邊耍心機邊大吃，也沒忘了去問問裡頭有什麼特殊之處，

這蝦捲特別的地方在於...

... ... ... ...

... ... ... ... ... ... ... ...

很好吃＞＜。

好啦，不要這樣，我那天真的是有問，可是蝦捲掃完，筆記也沒做，回來又好幾天的忙碌之下，有點忘掉了。

好啦，是統統忘掉了，好像有薑還是什麼的一起包在裡面，不確定，

不確定當然不能亂寫啊，我果然是負責任的人。

邊搶食蝦捲的同時，這碗湯一直傳來陣陣香氣，

氣味讓我想起屏東的冬粉鴨。

因為湯是自己一碗，不怕人搶，所以蝦捲吃光後，再來細細的喝。

結果哪是什麼細細的喝啊，

塞了顆魚丸，才咬下去鮮味就散滿口中，混著蔥末冬菜冬粉湯，有夠鮮的鮮，好甜好喝好燙，

卻是欲罷不能。

是南部的冬粉湯都這麼超值嗎？

冬粉鴨一大碗我記得也沒幾塊錢，府城黃家蝦捲的也是25塊而已，重點是還很好喝。

這裡小小抱怨一下，常年在北投石牌那吃食，那裡有家生意很好的蕭家圈圈圈，

有一次終於耐著性子排到一碗，冬粉魚丸尬餛飩，好吃是好吃，湯頭也棒，

但一碗六七十塊，分量只跟這碗相當。

所以啊，台南的朋友們你們真的好幸福。

（半夜寫這篇，好餓好討厭的感覺。)

下面的圖是醬料，通常醬料可能是油炸類食物的靈魂之一，

可是我沒什麼口福，因為對芥末我完全沒辦法，小小的試了一咪咪，這回還是不像當年的麥香奶茶，忽然覺得好滋味。

國二某一天，打完桌球，吾師阿強一號拿了麥香奶茶給我喝，因為是又敬又怕的阿強一號給的茶，不敢不喝，

想不到喝了覺得奶茶其實蠻好喝，從此之後才敢喝奶茶。

在這之前我喝奶茶會吐出來，覺得很噁。

特別感謝阿強吾師，讓我往後的人生有了奶茶，否則春水堂奶茶就與我無緣了，更不用說名震中外的珍奶了啊。

最後要提一下台南這回的住宿，

台南有個花園夜市，那附近的摩鐵很多，不少人會選擇住摩鐵逛花園夜市。

有家飯店，早先名字叫"家新e品會館"，後來可能因為發覺"e品"在網路上搜尋不太好被找到，改叫"家新大飯店"

當然這是我的猜測。

在它還名叫"家新e品會館"，新開沒多久的時候，誤打誤撞我住了進去，

我還記得直接打到飯店，訂了週六晚上的雙人房，價格兩千三不到。

早餐還過的去，房間蠻大器用起來都方便，離花園夜市又那麼近，我和女王都覺得挖到寶，

後來除了自己又住了幾次，也帶家人去住，

尤其後面幾次，買了住宿券去訂房，週六居然是很兇猛很強大的一千九百多塊，這根本是海賊王的one piece啊！

這回沒先訂就去了台南，想的是：再怎樣找不到住的地方，回去住家新就好，星期一應該也不貴。

1900~2200我都能接受。

整個很反感，結果是。

去問住宿的時候，開2700的價格，這是星期一耶...

（家新的雙人房大概等於阿慢302的空間。硬體阿慢還獨特了些，但阿慢幾乎像手工品，一般飯店大量製造的房間，跟阿慢比會輸也不奇怪）

即使我說了先前幾次住家新的經驗，小姐始終咬定那是不可能發生的事。

當然最後我沒住家新，去住了附近叫假日什麼的摩鐵，有年輕貌美，帶著清新甜美妖媚味的美媚介紹房間，

雖然房間就只是個摩鐵，至少人家有"年輕貌美，帶著清新甜美妖媚味的美媚"，價位也落在我設定的區間。

後面一兩次住家新的時候，慢慢發現有中國團客，也沒關係，畢竟開了門就是要做生意，

頂多早餐到外頭吃，不去餐廳跟中國客擠省得一大早不開心，台南嘛，好的早餐很多。

但對中國團的價位有了點瞭解後，(最近業者跟我說的，大多是算人頭，一個人頭八百塊)

對照飯店開給散客本地客的價錢，我的感覺是，這未免太大小眼，

大概以後家新會列為拒往戶，好不容易累積方便的台南住宿，就這麼沒了，

想當時阿慢在做的時候，會希望弄成

"到花蓮住不用傷腦筋，可以很方便的直接住回阿慢"，

概念來自於幾次家新的住宿經驗，說是阿慢有一點點家新的DNA也不為過，結果反而是這樣，

叫我有種被家人趕出去的難堪啊，我台南的家就這麼沒了。

話說...阿慢的雙人房比中國團的價錢低？

在我提供的硬體軟體，大大超越陸客團飯店的情況下？

我好像太汙辱自己的夢想，也汙辱來阿慢的客人了。