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新的一年,2017的第一天,迎接堅強小朱團隊的是滿滿,滿滿的續住客。

來花蓮跨年的人蠻多的,昨晚想喝杯小酒熱鬧一番,有些小酒館居然沒訂位喝不到酒,真是出乎意料之外。

好險我們家客人早早安排,都有地方狂歡有地方去,有幾間客人回來的晚,第二天自然睡睡平安,中午還是在房裡,打掃工作也為了他們特別的輕,深怕吵醒了他們任何一位。

剛好唯一一間要接的香港客人下了飛機,開開心心住了進來,其他續住客房整理工作也告了一段落,小確幸就是這段客人都早早住進來的時間。

2017的第一個午後,第一間特地造訪的店家,半寓。

最近勤勞的探索著花蓮市的咖啡館,發覺每間都有貓,無貓不成店,也算是有趣的風潮。

晤子榮登上週愛貓,脾氣很像以前在台北養過的流浪貓二代,逆來順受不哈氣不會動不動伸爪子,會偶爾出點貓聲,抗議也好,無病呻吟也好,聽起來夠土夠生活化,太嬌貴的、叫的怪怪的不愛。

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一間店貓一種貓性,恰恰反映著店主店家提供給顧客的感覺,這幾年來台灣人越來越講求天然,懂的過日子,你情我願的販賣商業行為,越自然越貼近人心,早年蔡女士的廣告口號,自然就是美,應該也算是先知先覺,但不知有沒有誤打誤撞了。

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由於是大假日,又是三四點,腦中的電波告訴人們,該來點咖啡香的時間,所以抵達半寓,店裡看起來人滿為患,差點就謝謝再聯絡,還好同伴的熱切,女老板的熱情,弄了兩張椅子,一方小空間給我們,成就了小確幸。

網路上對老屋的空間與故事有許多介紹,再怎麼都不如走進來坐下來細細的感受。

前幾天提了附近另一個小店咖啡花,在往半寓的路途上,接到客人詢問想去走走的詢問電話,如果再晚一小時,或許還會一拼介紹他明天特地來趟半寓。

2017年如果有投緣客人問起口袋名單私房小店,晤子、咖啡花跟半寓,一定會出現在我的推薦。

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後來移到吧台的座位,來朝聖的客人出去比進來的多,溝仔尾老街安靜的感覺立刻漾了出來。

吧台裡製作咖啡的,好像太過專心,對專業人士無法抗拒的我,得一直一直很努力的不要打擾到她享受工作的過程。

人潮變少之後,開始出現的客群也不一樣了起來,除了音樂聲之外,開始有貌似熟客聊咖啡經的話題,有非台灣籍客人與店員,兩邊用英文溝通的聲音。

我問了,兩位小姐是老板本人,真的是很感動呢,大概這年頭要把事情做的出色,只能親力親為。親力親為,熱情就會傳達到客人心中。

一直會問自己,當初什麼樣的魔法降臨過我身上,我做對了什麼事?

也一直很希望能找出原因,一間兩間三間的複製它,甚至請朋友引介過專門打造品牌的公司給我,專家講,微型企業沒有正不正確,有效,就對了。

是保持熱情嗎?今天我再度問自己一次,雖然依舊沒有得到標準答案的鈴聲,但是為了有理由爽,就讓我一直尋找下去吧XD。

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阿慢

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