阿慢

應該是除夕晚上就該發的文章，應該是更早的耶誕夜，阿慢滿一年就該發的文章，

沒有意外我又拖拖拉拉，現在才讓你們看到。

不久前有人特地來阿慢住，因為想要開間民宿，之前也因為我的推薦，去住了我很喜歡的我葛麗絲莊園，

我覺得這樣超棒的。

讓我回想起，不久之前，

我與女王懷著同樣心情，又期待又怕受傷害的住進了某些民宿，或去拜訪某些民宿主人，

或者是看著美美的照片與別人的故事，希望能獲得一些經驗，希望能幫助自己勇敢的走出第一步。

短短一年之後，居然成為別人取經的對象...這...實在是很妙的感覺啊。

女王前幾天做了個夢，夢裡領了兩次年終，

在成為阿慢老板後，我夢過有一天，有人來問我怎麼開民宿，

同樣是夢，差別是我這個才是真的啦，哇哈哈哈。

除了先前我很愛拿出來寫的，客人留下來的小情書外，

也有很無恥的收下了客人的小禮物，像這個刻著"阿慢"的章，就是其中很特別的一個，

是台北的秦延小姐送的，我很喜歡，正在考慮用這字形做個門牌還是什麼的。

一直沒有覺得花蓮的觀光，這陣子有受到影響，阿慢還是有許多可愛的客人們住進來，

住房率還一直很不錯。

（好啦，老板不能自誇，我修正住房率為尚可接受。）

昨天塞在花蓮街道上的車陣裡，一直有很喜悅的感覺湧上來，

心裡想著，要是花蓮每天都有這麼多人，一定很熱鬧啊。

今天看到蘋果報寫著，春節花蓮住房率很差，我還覺得有夠奇怪，這是亂寫的吧？哪有很差？

阿慢已有人在訂春假房間。

直到平常去吃飯的店，聽老板講的一些事，我才有點狀況內，原來好像真的有別與以往。

（這老板人面廣，也跟我蠻有話講。）

我看過宇文渙大大寫的，關於前幾年很紅的紅海藍海的說法，

若是沒有核心競爭力，就算是藍海也會划成紅海，

一間從紅海裡殺出來的企業，才能真正走向藍海。

統一集團總裁也說過，只要他們願意切入一塊市場，就沒有早或晚的問題。

雖然不曉得有沒有解讀錯，但我時常想著這句話，也將我解讀到的東西，實現在阿慢。

感謝過去一年來過阿慢的客人，讓我們短短一年裡，累積了一點口碑，聚集了一點人氣，

結算著去年的住房率，遠遠超過我們當初的想望，你們讓阿慢越來越充滿自信，

可以繼續做著，另外一些可能會實現的夢。

我常常說，阿慢一定有做對某些事情，才會有人願意給我們實質的回饋，才會住進來，

尤其最近聽說花蓮住房不怎麼好的情況下，阿慢的狀況相對而言算平穩，這"對的事"意義更是重大，

我做對了什麼事，我很清楚，絕對不是且戰且走，碰巧矇到，

好啦...有一兩件是啦，哈哈哈，我承認，比如說批踢踢，是完全出乎我意料的地方，

所以四月會搞個鄉民月之類的特惠吧，待我去峇里島曬曬太陽，再來慢慢想。

今年的願望，希望住房穩定成長，很快找到地方能再開一間。

只顧自己好像太自私了，

那來個風調雨順，民安國泰，世界和平吧！！！：）

通常我會跟阿慢的貴賓推薦，如果要去廟口紅茶感受一下花蓮的老街道，

可以吃小西點，喝杯混合紅茶（紅茶+XX)，或試試他的花生湯。

你們一定不知道，廟口紅茶有個食物，叫泡麵，

我也說不上來跟自己煮的宵夜有什麼不同，

但是鐵碗鐵湯匙加上逼人的香氣，在最近偏涼的時節，實在是很致命的組合啊，

嗑完一碗，來個小西點或小月餅，喝著豆漿紅茶，

冷冷的冬天，有暖暖的感覺。

下次有機會到廟口紅茶，別忘了菜單上看不見的這一味哦！