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阿慢小朱or朱先生 +886-922908273 aman908273@gmail.com

目前日期文章:201003 (9)

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廟口是個關鍵的字眼,好比小吃界的金字塔,有種神秘的力量,

任何食物前面冠上了這個關鍵字,感覺起來氣勢都不同了。

好比假設我明天改行賣肉圓,

名字取"無敵海景老朱肉圓"......坦白講,我不認為有誰會來吃,

但如果叫"廟口肉圓"呢?搞不好還能騙騙無辜的顧客上門,

可見廟口的威力有多大了啊。

(做個市調,如果阿慢改名叫"廟口阿慢",大家覺得好嘛?

廟口紅茶這帶,最近我很愛去,常踩著單車晃阿晃,是真的有個廟喔。

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鋼管紅茶,我必須坦白說我喝公正包子對面那間的比較多,

若是炎炎夏日,光看到鋼管外結了冰涼的水珠,就會想來一杯八。 

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合圖01.jpg  

補墾丁進修去 http://aman908273.pixnet.net/blog/post/5515568的圖

墾丁沐夏的房間,我太滿意了,

房間窗開的不挺大,可是巧妙的把天光和景色都借進來,

豪華海景房假日不到三千,下回再去墾丁,想都不用想一定會再去,

上回有這種感覺是住春秋烏來的事嘍,沐夏墾丁真的是很棒的一次體驗。

至於台南嘛,請看下去八。

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心情reflesh   服務再升級

經歷阿慢誕生的陣痛期及草創時的戰戰競競
喜歡趴趴走的我們已經許久沒有綠類克斯一下
因此找個空檔和小朱去了一趟墾丁
除了放自己幾天假之外
我們想重新體驗一下當客人的感受

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三月真是一個適合離職的時間點
怎麼說呢?
一來領了年終又放完年假,感覺比較沒有虧
二來這時候剛好很多人跟你有一樣的想法
公司的空缺紛紛冒出來剛好可以來個大風吹,大家換換位置
三來學校畢業季沒到,不會有在老闆眼中便宜好用俗又大碗的小菜鳥跟你搶新工作
四來剛好是旅遊淡季,價錢相對便宜,剛好可以安排個重新出發前的小旅行

所以你說 三月是不是很適合離職換工作啊?

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這間店大概十二點開賣,

平常日下午三到五點會賣光,

假日三點左右就會完售,

鐵門拉下來,就是賣完啦~~

明天請早~~

只賺3~5小時的店,您能不來試看看嘛?

秒殺是誇張,生意很棒是事實。

老板不太願意給拍照,還是看在我誠懇實在才勉為其難同意。

完全能體會老板不給拍的心情,

明明生意夠好了,還需要廣告?

不不不,這是分享

很少看見觀光客來,大多時候是本地人吃點心的重鎮。

超大碗的豆花綠豆湯,超大杯的檸檬紅茶,

統統只要十塊!

我學生時代它就是十塊,什麼都漲了幾翻,老板的價格硬是不動如山。

熱腾腾的炸肉捲,蛋黃捲,米腸,鮮美的滋味在口中翻滾,

快速的喝進冰鎮的透心涼的綠豆湯或豆花。

大街上人來人往的地方,居然有冰火九重天的快感,實在是太放肆的一間店了。

重要的是,它離阿慢50公尺而已丫~~。

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我才寫完這篇沒幾天,豆花老板休一個月,期間來的客人幾乎每個都問,

害我不知道怎辦。

4/27補豆花圖

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碗的高度

接著是主角!!!!!!!!!

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臭豆腐吃辣的話推,口感因為多了韮菜,非常有趣。

我的吃法把臭豆腐中間挖個洞,塞辣椒進去,把韮菜塞滿堆高,湯汁灌進去澆透,咬。

其餘兩味普普,紅茶沒喝,因為要留胃吃月廬的菜。

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月廬點了四道菜

《梅X蕨菜》

《梅X鱸魚》

《梅X草蝦》

《左宗棠雞球》

X是因為菜名我忘了,以梅入菜,但風味不同,都沒搶掉食材本身的味道。

推後三道,整個大好味!!!

因為是臨時起意去吃,來不及點招牌菜梅燒土雞,下回帶女王去的時候我要點,還要吃砂鍋魚頭。

蝦子底下鋪了豆腐,我吃了全部,破紀錄了哦。

通常我會視豆腐為作弊,偷吃步,會試個味道,僅止於淺嚐,月廬這道菜的豆腐讓我很意外。

不囉嗦,看圖!

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我有了女王,覺得很幸福著。

好吧,下面開放毆打長工小朱。

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我想兩位現在應該在回高雄的火車上吧?

(您應該是高雄人,若我沒觀察錯的話。)

希望這三天妳和Nate在花蓮玩的還開心。

 

我進房收東西,看到這張紙,高興的跳起來。

能接待您的未婚夫Nate,我們覺得很榮幸,

當天稍晚我迫不及待和女王分享,她也開心極了。

接下來你們就要回美國,大概以後見面的機會微乎其微,

讓妳們短短在台灣的時間,帶來一些幸福的感覺,希望阿慢有辦到這點。

兩位對台灣美好的印象,阿慢能參與到,成為其中一部分,更是太棒太棒了啊。

 

我的破爛英文,不能完整表示我的感謝,

所以我用中文寫,我曉得鳳書小姐會幫我們轉達。

我要對Nate說:

謝謝你特地學了"小朱你好"跟我打招呼,

字正腔圓,你的心意我完全有接收到。

更感謝你還特地留了字給我,

您不止鼓舞了我,還有建立阿慢支持阿慢的許多好人。

阿慢會把您的心意,也當成我們美好回憶的一部分,好好的珍藏著。

希望有緣的話還能再見。

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看了米果大

http://blog.roodo.com/chensumi/archives/11810507.html

這篇文章後,

倒是給我了個好標題發揮,所以......

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